11月12日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司、中国酒业协会文化工作委员会承办的第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布仪式在太原拉开帷幕，此次大会主题为“创造性转化、创新性发展”。大会围绕活态文化这一核心纽带，就中国酒业活态传承、创新转化以及国际化发展等议题展开了深入研讨。

中国酒业协会理事长宋书玉，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰，中国酒业协会文化工作委员会、文化遗产保护委员会秘书长任志宏作为主办及承办方代表出席了大会。中国酒业协会秘书长何勇主持了此次大会。

贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖、江苏洋河、安徽古井、四川郎酒、贵州习酒、四川剑南春、北京顺鑫牛栏山酒厂、北京红星股份、金徽酒等100多家酒类企业以及酒商代表，携手山西省酿酒工业协会、山西省老字号协会、山西省食品工业协会、山西省酒业商会、河北省酒类收藏文化协会等行业协会及酒文化研究机构共同参与了会议，凝聚起产业协同发展的强大力量。

作为白酒产业“活态文化”理念的首倡者与践行者，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂在《中国汾酒复兴纲领体系的国际化1.0模式》主题分享中，系统阐述了汾酒在国际化道路上的核心打法与探索成果。目前，汾酒已构建起华人华裔营销、华商互动营销、本土化营销“三驾马车”，完成了覆盖全球72个国家和地区、五大洲200余个城市的战略布局。在此基础上，汾酒围绕品牌运营国际化、文化传播国际化、标准推广国际化、口感表达国际化、产品表达国际化、价格国际化、核心城市国际化试点、仓储物流国际化、生产基地国际化这“九个要点”精准施策——通过入驻千余家海外酒吧深度渗透主流消费场景，以“汾酒陪你过夏天”系列活动打造特色国际文化IP，推出“一带一路”高低度系列、“清香25”等适配全球市场的产品，持续夯实国际市场竞争力。

中国酒业协会理事长宋书玉以《民族的就是世界的》为题发表主旨演讲，开篇便精准指出活态是中国酒业新文化的本质特性。他提到，中国美酒的活态魅力，扎根于千年传承且生生不息的酿造技艺，流淌于社交场景的民俗礼仪，彰显于持续更新的生活美学，承载着文化、文明、酿造、生活四重自信，推动国际化已成为全行业的自觉行动。针对酒业出海的痛点难点，他明确了五大“认知破壁”关键方向：打破“中国白酒难出海”的思维定式、实现“中国美酒”到“世界名酒”的文化跨越、适配“中西合璧”的多元消费场景、重塑“稀缺珍贵”的价值标签、升级“全球产业”的发展格局；同时给出了四大实践路径：推动产业抱团出海形成协同合力、实现从产品出口到产能输出的进阶提升、推进中国酒业“世界双遗”申报、聚焦香型特色开展精准国际传播，为行业国际化发展指明了方向。

帝亚吉欧大中华区公共事务与传播副总裁傅凌霄围绕《烈酒国际化的实践与思考》进行演讲，分享国际烈酒全球化经验。他建议，白酒国际化需在坚守活态酿造核心的基础上，通过产品创新(优化口感、降低酒精度)适配全球消费习惯，让活态文化既“守正”又“创新”；同时加强行业抱团，以统一的活态价值表达提升国际话语权。

大会正式发布了《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》。纲要紧扣“系统推进活态文化建设”核心任务，以“从企业文化时代迈向产业文化时代”为发展路径，科学构建“139计划”，将“活态文化遗产认定保护利用”列为三大重点任务之一，明确需重点保护酿酒微生物菌群、诗词歌赋等未纳入现有体系的活态遗存，推动建立中国酒学交叉学科，为活态传承提供学术支持。

会议同期启动了“中国酒业口述史团体标准”起草工作，并成立了“中国酒业口述史研究中心”。该中心作为活态文化传承重要平台，将通过口述史方式系统记录酿酒业“心口相传”的技艺记忆与经验，实现活态记忆的规范化记录与传承，有效保存濒临失传的口头技艺和行业故事，为酒业活态文化发展提供有力保障。

据悉，本次大会以“活态”为核心要点，将千年酒业文明的传承基因与新时代文化创新、国际化发展的时代命题深度融合，通过企业实践赋能与行业战略引领的双向发力，清晰描绘出中国酒业活态文化建设的实践蓝图与全球布局。(完)

（文章来源：中国新闻网）

原标题：第四届中国酒业活态文化·国际化大会在太原举行

郑重声明：信查查发布此内容旨在传播更多信息，与本站立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。